Hraskovozelena, pripadne zltkasta polievka (podla druhu pouziteho hrachu), hrachovej vone, chuti hrachu a udeneho masa s cesnakom a korenim, hustejsej konzistencie, s vlozkou pokrajaneho masa.
Mesačné archívy: október 2013
Polievka hrachova s krupami
Svetlohraskova, pripadne zltkasta polievka (podla druhu pouziteho hrachu), vyraznej vone a chuti po hrachu, cesnaku a koreni, kremovo zahustena, s vlozkou uvarenych krup.
Polievka hrachova
Svetlohraskova, pripadne zltkasta polievka (podla druhu pouziteho hrachu), hrachovej vone, hrachovej chuti s cesnakom a korenim, kremovo zahustena, s vlozkou dozlata oprazenej zemle.
Polievka zemiakova topolcianska
Svetla polievka so zemiakmi, hrachom, krupami a zeleninou, charakteristickej vone po pouzitych zemiakoch a dalsich surovinach, primerane husta, s vlozkou zemiakov, krup a masa.
Polievka zemplinska
Svetla rajciakova polievka, charakteristickej vone a chuti po pouzitych zemiakoch, smotane a dalsich surovinach, mierne zahustena, s vlozkou zemiakov.
Polievka zemianska
Svetla paprikovocervena polievka, charakteristickej vone po zemiakoch a cibulovej zaprazke, typickej zemiakovej, korenistej chuti, mierne zahustena zemiakmi a zaprazkou s vlozkou trhancov. Zvyraznena kyslou kapustou.
Polievka zemiakova s vajcom
Biela az smotanovozltkasta polievka, jemnej chuti a vone po zemiakoch a smotane, mierne kyslasta, primeranej konzistencie, s vlozkou na kocky pokrajanych zemiakov a zrazenych vajec.
Polievka zemiakovy krem
Smotanovozltkasta polievka, jemnej zemiakovej vone a chuti, hustejsej konzistencie, s vlozkou na mensie kocky pokrajanej mrkvy.